お洒落お土産に ベトナム産生はちみつ
チョコレートやクッキーと言った定番のお菓子土産もいいですが、今回は、お土産としても絶対に喜ばれるベトナム産の「生はちみつ」を紹介します。
蜂蜜ってベトナムの名産なの？って思う方もいると思います。実はアジアや欧米、世界各国に蜂蜜を輸出している蜂蜜大国なのです。
ベトナム人にとって蜂蜜は古くからの健康食。なのでベトナムのスーパーには沢山の種類の蜂蜜が置いてあります。
日本にも蜂蜜はありますが、ベトナム産の蜂蜜は日本では手に入らない
非加熱の生はちみつ
が多いです。
日本で売っている高価な「生はちみつ」も、そのほとんどは加熱処理されています。加熱処理する理由は、もともとある栄養素などがなくなり、長期保存しても色や味が変わることがないからです。
日本で非加熱の生はちみつを買えたとしても、100gで2000円も3000円もする高値なものが多いです。
“Tracy BEE”は1975年から続く養蜂所のブランドで、こちらはコーヒーの花から集められたハチミツ。
もっと高品質なものもあるかと思いますが、スーパーで気軽に買えるベトナム産のはちみつです。
写真のものはベトナムの中央高原のコーヒーの花から獲れたはちみつを100%使用しています。他にも南国フルーツ、ランブータンの花から獲れたはちみつもあります。
甘い芳醇な香りと、果実由来のコクのある味でそのまま食べても美味しいです。
サイゴンセンター(Saigon Centre)の地下2階にある
アンナムグルメマーケット(Annam GourmetMarket)がオススメです。
★住所 B2-11/12,65 Le Loi,Ben Nghe ward,District 1,Hồ Chí Minh
★営業時間 9時～22時
見た目もお洒落な上、蜂蜜のような特産品土産であれば、誰に贈っても喜ばれると思います。
是非ホーチミン旅行の際は
ベトナム産「生はちみつ」を探してみて下さい♩
ガイドやご相談、お気軽にお問い合わせ下さい。
