ホーチミン 現地ガイド*

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スシコ、マグロの解体を路上で

スシコのマグロ、うまくてやすい上に新鮮!

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なんとこの店先でマグロの解体

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特に「マグロの解体ショー」とかではありません。ごく日常の風景です。

スシコのマグロは、切り身を仕入れて寿司ネタにしません。いつもマグロを一尾まるごと仕入れて解体します。

だから、握りだけでなく、赤身、中トロ、大トロのお刺身も美味しいです。

それも日本では、あり得ない価格ですから、是非、お試し下さい。

 

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