ホーチミンでリンガーハット
場所
正面にヒンズー教寺院、スリマリアマン寺院があります。
正面
内部
多分、この奥にも、2階や3階もありそう。
メニュー
皿うどんを注文
皿うどん 80,000ドン
ライス 18,000ドン
税10% 9,800ドン
計 107,800ドン(約540円)
皿うどん80000ドン、ご飯18000ドン
107,800ドンは約540円、平均月収2・3万円のベトナム人にしては高くってコスパが良くない。
この半額くらいじゃないと、最初は珍しいからベトナム人も来るけど、続くかなぁ。
ターゲットは日本人？ ベトナム人？
日本人がターゲットなら、日本人居住者の多い地域にすべきだし、ベトナム人ターゲットなら「たまの贅沢」か「ファスト フード」として多くの客を望むのか理解に苦しむ。
屋台で2万、ドンレストランで4万ドンが相場
このリンガーハットから歩いて4,5分のところにPho24というチェーン店があります。
ベトナム人が気軽に入れる金額の4万ドンが看板メニューです。
お気軽にご相談ください。
